Terug naar homepage

Je bent wat je eet.

 De slogan “Je bent wat je eet” werd nog niet zo heel lang geleden ook gebruikt voor een reclame. Waar hij vandaan komt weet ik niet maar, maar hij is ontstaan in de tijd dat we gingen nadenken wat al dat “junkfood” eigenlijk met je deed. Mijn ervaring is dat de uitspraak, “Je bent wat je eet” ,veel waarheid bevat.

Al een flink aantal jaren leef ik met fibromyalgie, maak ik gebruik van mensendieck en zwem en beweeg ik zoveel als mijn energie dat toelaat. Ik ben geen groot voorstander van pijnstillers maar ben genoodzaakt ze toch te slikken om de door mij gewenste kwaliteit van leven te hebben.

Ruim een half jaar ben ik onder begeleiding van een goede diëtiste, Mil de Vree, die gespecialiseerd is in orthomoleculaire voeding en het bloedgroepdieet.

Het bloedgroepdieet gaat er van uit dat de bloedgroep bepalend is voor wat wel of niet goed verdragen wordt door het lichaam. Afhankelijk van de klachten die iemand heeft kan dit dieet worden aangevuld met voedingsupplementen. Sinds een paar jaar is er het bloedgroepdieet vooral bekend i.v.m. vermageren. Maar er zijn dus ook andere mogelijkheden.

Ieder mens houdt zich dagelijks bezig met eten. Meestal meerdere keren per dag. Veel, weinig, omdat je trek hebt, ook vaak uit gewoonte. Eten uit verveling, eten en lijnen, eten voor de gezelligheid, eten om beter te worden. Voeding als tegenhanger van medicijnen wordt ook al heel lang toegepast. Daar zijn de meningen erg over verdeeld. 
Eigenlijk moeten we alleen eten om energie te krijgen, om bouwstoffen op te nemen en in leven te blijven. En dat mag natuurlijk best lekker en gezellig zijn, maar het moet toch vooral gezond zijn.

Het bloedgroepdieet is voor mij geen medicijn. Het helpt mij wel beter te functioneren.
Je maakt gebruik van voedingsproducten die goed voor je zijn, neutraal of die je beter kunt vermijden. Het is makkelijk, niet duurder en de producten kun je veelal in de gewone supermarkt kopen. Het is ook niet moeilijk als je voor meer mensen kookt. Soms moet je wat aanpassingen doen. Met een beetje fantasie en af en toe eens kijken op een site met kookideeën kom je een heel eind.
Hoe het precies werkt en wat het met je doet, daarvoor moet je bij een diëtiste zijn die gespecialiseerd is in het Bloedgroepdieet en Orthomoleculaire voeding en daar ervaring mee  heeft.

“JE BENT WAT JE EET”  in mijn geval voel ik me een stuk beter!
Ik heb meer energie, herken beter mijn grenzen en gebruik veel minder pijnstillers.

Theresia Paulides-Mosch

tg.paulides@hccnet.nl

Mijn tweede jeugd

Het is al weer enige tijd geleden, dat ik in een van de vele regionale bladen van onze omgeving een artikel las over het volgen van een dieet, dat bepaald wordt door je bloedgroep. 
Nu ben ik van nature geïnteresseerd in alles wat met voeding en diëten te maken heeft. Ik zeg van nature, omdat ik via mijn ouders erfelijk belast ben met een stofwisselingsstoornis, die maakt dat mijn gewicht, wat ik ook doe of nalaat, steeds tussen de 100- en 110 kg heen en weer schommelt.
Toch ben ik geen grote eter, maar let altijd wel op de kwaliteit van wat ik tot me neem. Chips en frisdranken zijn bij mij nooit favoriet geweest.

Omdat ik toch wel alles probeer om zo gezond mogelijk te leven en ik me bewust ben dat (goede) voeding daarvan een belangrijk onderdeel uitmaakt, ben ik bij Mil de Vree in therapie gegaan.
Na een persoonlijk contact, gaf ze mij een op mijn bloedgroep (0), toegesneden dieetadvies mee en een boekje over het bloedgroepdieet. 

En ik moet zeggen: beslist geen vervelend dieet; ik vond er iets in terug van de kwaliteits- voedingsmiddelen die altijd al mijn voorkeur hadden.
Na ruim een week merkte ik al verschil. Door mijn kwaal ben ik, wat ik ook eet of nalaat, altijd wat opgezet: dikke darm en ingewanden zijn altijd wat spastisch. Dat verdween als sneeuw voor de zon! Ik werd weer wat ·platter' van voren en belangrijker nog: mijn energie nam zienderogen toe! 

Na veertien dagen kon ik Mil al melden het gevoel te hebben "met mijn tweede jeugd bezig te zijn". Een blijvend gevoel van welbevinden werd mijn deel! 
Ik ben beslist van mening dat onze moderne (chemische) kennis van voedingsmiddelen en dat wat ze doen (en soms aanrichten) in het toch ook wel (chemische) fabriekje, dat ons lichaam is, op een hoog en heilzaam niveau is gekomen.
Daarom: zowel Mil als haar dieet: van harte aanbevolen!

Roelf Bosma, Abcoude.